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Gratin de patates douces (IG bas)
Des vitamines dans l’assiette avec des légumes d’hiver! Inspiration trouvée dans un maxi cuisine à la base cette recette est préparée avec des pommes de terre et patates douces Pour rester avec une...
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Potage potiron et lentilles corail (IG bas et Cook’in®)
Une recette de saison qui plaira à tous ou comment se régaler à petit prix Ingrédients : - 500g de chair de potiron - 300g d’eau - 100g de lentilles corail - 1 carotte - 1 oignon - 1/2 c à c de paprika...
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Petits pâtés aux rillettes
Une recette que j’avais publiée il y a exactement 3 ans sur ce blog et que je n’avais jamais refaite Cette fois je l’ai réalisée pour une rencontre entre collègues tout le monde a apprécié j’ai essayé...
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Friands de saumon et poireaux
Les friands de saumon : une recette de saison équilibrée L’hiver n’est pas terminé. Cuisinons encore les légumes d’hiver avec les friands de saumon et poireaux. Une recette facile, délicieuse et...
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Flan chèvre-courgette-poivron à IG bas
Avec des recettes à la pelle dans des livres, sur internet, blogs etc… et bien quelquefois on sèche et on ne sait quoi préparer pour le repas Alors ici , une nouvelle fois avec les empreintes Flexipan...
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Bûche saumon-tomate
Pari lancé, pari gagné après les émissions Top Chef avec cette bûche salée préparée dans le moule bûche Flexipat Pas besoin d’attendre les fêtes de fin d’année cette bûche pourra être servie tout l’été...
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Lapin à la provençale IG bas
Au menu du lapin je n’en fais pas souvent mais là avec le soleil cela m’a donné envie de le préparer à la provençale J’ai fait avec ce que j’avais au congélateur et frigo et préparé en cocotte-minute...
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Poulet mijoté aux parfums du midi (IG bas)
Une très bonne recette pour parfumer de simples filets de poulet Çà sent bon le midi et le soleil Ingrédients : - 3 filets de poulet - 50g de lardons fumés (allumettes pour moi ici) - 50g...
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Salade de lentilles à la truite ( IG bas)
C’est dans le livre « Recettes IG bas » 60 recettes salées et sucrées de Marie Chioca que j’ai trouvé cette recette Une salade de lentilles qui apporte du fer, des protéines Et en salade, l’IG est...
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Poêlée printanière au poulet (IG bas)
Encore une recette trouvée dans le livre « Recettes à IG bas » de Marie Chioca une recette avec des petits légumes croquants ce qui limite l’IG des carottes et des pommes de terre nouvelles don,t l’IG...
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Tomates au Sainte-Maure (IG bas)
La tomate se prête à plein de farces de saison Voici une idée originale (trouvée sur un très ancien numéro de femme actuelle) recette que j’ai légèrement modifiée Ingrédients : - 4 tomates en grappes -...
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Charlottes de courgettes au saumon (IG bas)
Voici une recette simple à faire par ces belles journées d’été et à déguster frais avec une mayonnaise maison (faite au Cook’in®, c’est ultra simple) j’ai réalisé cette recette dans les empreintes...
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Clafoutis petits pois- lardons (IG bas)
Recette traditionnelle si l’on peut dire les petits pois- lardons se sont transformés en clafoutis pour changer un peu A servir avec une belle salade verte, c’est délicieux Ingrédients : - 100g de...
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Flan de courgettes au pesto (IG bas)
Il y a une herbe aromatique que j’aime beaucoup en cuisine c’est le basilic Cet été j’ai fait plusieurs pots de conserve de pesto (avec Cook’in® bien sûr) et cette fois-ci je l’ai intégré dans une...
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Cuisiner avec du miel
Sur le site « Gourmandises », profitez de 10% de remise sur les miels et découvrez les recettes associées Crédit photo Guy Demarle Salade de poivrons farcis Guy Demarle, Fromage, Salades,...
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Blinis de courgettes (IG bas)
Une recette originale pour utiliser des courgettes Une recette bluffante J’ai servi ces blinis avec du fromage de chèvre fondu Ingrédients : - 2 petites courgettes (je pense qu’il devait y avoir 400g)...
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Crème de lentilles blondes (IG bas) au Cook’in®
Pour les journées plus fraîches qui commencent à s’installer voici une recette très réconfortante et très saine tout en étant raffinée Ingrédients : - 30g d’oignon - 50g de carotte - 50g de lardons...
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Gratin de légumes (IG bas)
C’est en voyant cette recette sur le blog « 7 à table » que j’ai eu envie de faire un gratin de légumes sans pommes de terre pour rester à IG bas Comme nous n’étions que 2 et que je voulais encore...
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Velouté de fenouils au i-Cook’in®(IG bas)
Quand j’utilise du fenouil en cuisine c’est souvent pour le faire revenir en lamelles avec du fromage de chèvre ou en papillotes avec du poulet J’ai eu envie de changer un peu et en voici une soupe...
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Velouté de butternut aux épices
Les journées fraîches sont de plus en plus fréquentes aussi je vous propose une excellente recette de velouté à faire au i-cook’in® bien sûr C’est tellement plus facile, rapide et surtout il travaille...
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